1059
(0)
Друг попросил построить на даче простой открытый мангал, вот что получилось:
К мангалу пристроился лежачий тандыр. А так как друг - заядлый рыбак, печка изначально задумывалась, как арт-объект в виде рыбы. Только первоначально это была рыба-кит, но получился ёрш, сзади почему-то смахивающий на энгриберду.
Но внутри это нормальный тандыр - минирусская с утепленным бочкообразным сводом. Да, топиться будет по-черному, но это ведь уличная печь, не так ли?
Некоторые подробности строительства
... Читать дальше »
Счастливый случай в лице очередного заказчика предоставил для теста образцы продукции ОАО "Кирово-Чепецкий кирпичный завод" и ООО "КЕММА", г. Челябинск.
... Читать дальше »
Основателем гидравлической теории движения пламени в печах является Михаил Васильевич Ломоносов. В своей диссертации «о вольном движении воздуха, в рудниках примеченном» (1742 г.) он дал кристально ясную мысль о движении воздуха в рудниках и дымовых трубах. Его теория выдавливания тяжелым, холодным, наружным воздухом теплого дыма была прекрасно усвоена всем миром. Но на этом дело и остановилось. В дальнейших попытках дать объяснение движению газа в печах запуталось слово «тяга», слово грамматически абсурдное, ибо глагол «тянуть» предполагает непосредственную связь между силой и предметом, который тянется. Тяги в печах и дымовых трубах нет, есть выдавливание теплого воздуха и дыма тяжелым воздухом, как верно М. В. Ломоносов, ни разу не употребивший слово «тяга».
Как и почему происходит свободное движение воздуха в рудниках и дымовых трубах, В. Е. Грум-Гржимайло (так и хочется сократить эту непривычную языку русского фамилию до Грум, как его называли друзья, но нет - пиетет не позволяет) проиллюстрировал выдержкой из диссертации М.В. Ломоносова.
... Читать дальше »
Искусство строить и управлять печами умерло, как искусство, - оно обратилось в науку. Привычные формы старых, теоретически неправильно построенных печей, должны смениться новыми непривычными формами, новыми пропорциями, пока режущими непривычный, воспитанный на ложных конструкциях, глаз. Но это явление временное. В новых печах есть своя пропорциональность, своя красота, свое изящество.
В. Е . Грум-Гржимайло. «Пламенные печи»
На заре своей деятельности в качестве печника, прочитав пару статей в популярных журналов и несколько глав, посвященных отоплению индивидуального жилого дома и построив, основываясь на этих знаниях, пару каминов, которые почему-то исправно работали, ваш покорный слуга считал себя крутым печником, постигшим все тонкости законов движения дыма. И готов был порвать (фигурально, конечно) любого, кто бы посмел в этом усомниться.
Сейчас, построив около сотни очагов различного назначения, которые в основной своей массе ведут себя прилично, я понимаю, что в плане печного дела туп, глуп и дремуч. То есть если и обладаю благодаря опыту какими-то познаниями, то в лучшем случае на уровне первого курса ремесленного училища. Очередная казалось бы несложная задача – встроить в русскую печь котел водяного отопления – поставила меня в тупик. Известна площадь отапливаемого помещения, каких размеров нужен регистр? Куда его ставить, в саму топку, в отдельный колпак, или еще куда? Чтобы не потерять нижний прогрев самой теплушки… Нет, интуитивно я, конечно, догадываюсь, но…
Почитал-почитал Интернет, но понимаю, что без капитальных знаний всезнающая сеть не поможет. Это все равно, что списать в школе решение задачи, не понимая основных правил или законов физики. Если и дальше собираюсь занимать этим делом, которое привык считать своим, надо отправляться за знаниями.
... Читать дальше »
Ухтыпечка была построена в апреле-июне прошлого, 2014 года. Если не считать пробную топку, которая должна лишь показать наличие тяги, печь мною еще не тестировалась. Как и многие другие печки. А по словам заказчика, он запек в ней четыре или пять уток, и в рамках освоения возможностей печи хочет попробовать приготовить что-нибудь еще. Теперь целью нашего эксперимента была баранья нога, запеченная в печи.
... Читать дальше »
Раз в году, на Ефремов День (7 февраля), на Руси повсеместно отмечались именины домового.
...В этот день домовой капризничал, уходил во двор и потешался там над домашними животными. Порой он был не прочь сыграть злую шутку даже над самим хозяином.
Чтобы задобрить домового, в каждой избе после ужина хозяева ставили в загнетку горшок каши. Она была предназначена специально для домового.
...Был еще один день в году, когда на домового нападала грусть-тоска. Это случалось первого апреля. Плохое настроение у домового в этот день крестьяне объясняли тем, что он менял шкуру, чтобы жениться на кикиморе. Но, видимо, у него не все ладилось, поэтому он злился, выламывая из печи кирпичи, бил посуду, разбрасывал в избе вещи, подкатывался под ноги домочадцам, чтобы они падали на ровном месте. Да мало ли какие неприятности мог учинить в это день домовой.
Считалось, что домовой не в силах навредить только тому человеку, который не поддается обману, а также тому, кто сумел в этот день обмануть другого. Поэтому в этот день повсюду соблюдали обычай обманывать друг друга, чтобы оградить себя от козней домового. Имевший когда-то магическое значение обычай постепенно превратился в праздник розыгрыша и шутки...
Из книги Геннадия Федотова "Русская печь"
... Читать дальше »
К сведению потенциальных заказчиков индивидуальных проектов печей и печных комплексов. Прием заказов на авторские проекты по индивидуальным пожеланиям с последующим авторским надзором за строительством и консультациями больше не принимаются. Подобная услуга удаляется из списка услуг.
Это крайний проект, в названии которого ключевыми словами будут "Русская Печь" (варианты - "Театр Русской", "Соло Русской Печи" или просто Соло. Скорее второе, потому что русская печь задуманно доминирует в комплексе, в состав которого входят кроме нее слева направо мойка со столиком, печь для казана, собственно РП и теплая скамья с теплыми же спинками). Так вот , этот крайний проект может стать последним.
Для желающих узнать мотивацию этого решения, а также тем, для кого слово "нет" означает "может быть". Пожалуйста, нажмите "Читать дальше".
... Читать дальше »
Вчера со мной связалась корреспондент местного ТВ с предложением снять сюжет рассказом о моей работе. Я ответил, что это вряд ли возможно, потому что из-за давней истории в моих отношениях с владетелем НоКСа очень мало взаимной приязни. Я бы даже сказал, нет ее совсем. Но вдруг разум победит? И интервью не избежать? А там и орское ТВ вдруг снова про меня вспомнит?.. Надо же что-то говорить, несмотря на плохую дикцию.
Естественно первый вопрос, который обычно интересует интервьеров - как все начиналось? Как и почему я стал печником? Затрудняюсь... но можно подкинуть давнишнюю версию газеты "Южный Урал на востоке". Порылся в старых бумагах и нашел!
... Читать дальше »
Всех девчонок и мальчишек, больших и маленьких, с наступающими новогодними праздниками. Обещаю, что в Новом 2015 году видеться будем почаще!
